A Restaurant Chantier 1906-ban nyílt meg. Ma a századfordulót idéző hangulatával már aligha gondolna bárki arra, hogy valaha "bouillonként", azaz egy tál levest is áruló, olcsó étteremként funkcionált, ahová Ady is be-betért ebédre. Bámulta a nőket, újságot olvasott, és…